ช่วง “เทศกาลกินเจ” ของทุกปี ตรงกับวันขึ้น 1 ค่ำ ถึง 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฏิทินจีน ตรงกับเดือน 11 หรือเดือนตุลาคมของไทย ส่วนในปีนี้เทศกาล “กินเจ 2563” ตรงกับวันที่ 17 ตุลาคม – 25 ตุลาคม รวมเป็นเวลา 9 วัน 9 คืน ซึ่งแน่นอนว่าหลายคนที่ทานเจเป็นประจำทุกปี จะรู้ว่าภายในเทศกาลมักจะมีของอร่อย ๆ ให้เราได้ฟินเสมอ แต่รู้หรือไม่ว่าเราเองสามารถเลือกเมนูอาหาร “กินเจตามราศี” ที่เกิด เพื่อสริมดวง บำรุงสุขภาพให้แข็งแรงได้อีกด้วย
การกินเจให้ประโยชน์หลายอย่างแก่ผู้ที่ตั้งใจปฏิบัติทั้งทางตรงและทางอ้อม อีกทั้งยังเชื่อกันว่าการงดบริโภคเนื้อสัตว์ จะช่วยปรับหยินและหยางในร่างกายให้สมดุลมากยิ่งขึ้นด้วย ถือเป็นการสร้างบุญอีกวิธีหนึ่งตามความเชื่อทางศาสนาพุทธมหายาน ช่วยชำระล้างใจให้ใสสะอาด ทำให้จิตใจผ่องใสมากขึ้น
และเมื่ออยู่ในช่วงเทศกาลกินเจแบบนี้ เชื่อว่าหลายคนที่เริ่ม “ถือศีลกินเจ” ไปแล้วไม่น้อยเริ่มรู้สึกว่าเบื่ออาหารกันบ้างแล้ว Ruay365.com จึงอยากเสนอให้ทุกคนลองหันมา กินเจตามราศี เลือกเมนูที่เหมาะสำหรับคนแต่ละราศีกันหน่อยไหม
จะได้เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่สามารถนำไปใช้ได้ทั้งในปีนี้และปีอื่น ๆ รวมถึงเหมาะกับคนที่ทานเจเป็นประจำ เรียกได้ว่าเป็นการทำบุญและได้ทั้งสุขภาพดีด้วย จะมีเมนูเจจานเด็ดอะไรบ้างที่ต่อใจดีต่อร่างกายคุณ ไปดูกัน!
กินเจตามราศี เสริมดวงและสุขภาพ
เมนูเจที่เหมาะสำหรับคนแต่ละราศีส่วนใหญ่มักพิจารณาตาม “ธาตุเจ้าเรือน” ประกอบไปด้วยธาตุทั้ง 4 ได้แก่ ดิน น้ำ ลม ไฟ หรือธาตุหลักที่อยู่ในร่างกายของเราที่เกิดมาทุกคนย่อมมี ซึ่งจะมีลักษณะแตกต่างกันไปในแต่ละคนตามปีเกิดหรือราศีเกิด
![Zodiac](https://www.ruay365.com/wp-content/uploads/2020/10/zodiac.jpg)
การรักษาร่างกายให้สมบูรณ์แข็งแรง ตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทยจึงควรรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ พักผ่อน และออกกำลังกายให้ตรงกับสภาพร่างกาย หรือธาตุเจ้าเรือนของตนเอง เพื่อให้เกิดร่างกายสมดุล
ฉะนั้นแล้วเพื่อเป็นการป้องกันการเกิดของโรคภัยต่าง ๆ จะต้องรู้จักสภาพร่างกายของตนเอง จะได้เสริมสร้างส่วนที่สึกหรอ และป้องกันปัญหาสุขภาพได้อย่างถูกจุด โดยเมนู กินเจตามราศี ที่ช่วยเพิ่มพลังธาตุได้บุญเพิ่ม ได้แก่…
ราศีมังกร (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 22 ธ.ค. – 20 ม.ค.)
มีภาวะของธาตุดิน ชาวราศีมังกรมักจะมีอาการปวดเมื่อยตามกระดูกและข้อ ไม่มีความยืดหยุ่น และเมื่ออายุมากขึ้นก็จะป่วยเป็นโรคกระดูกและข้อต่อได้ง่าย
เมนูเจสำหรับชาวราศีมังกร : ควรทานเป็นน้ำเต้าหู้บำรุงกระดูก หรืออาหารเบาๆ อย่างโจ๊กเห็ดหอม รวมถึงน้ำผลไม้ที่ไม่เปรี้ยวหรือหวานมากเกินไป อย่างแคนตาลูปปั่น น้ำแก้วมังกร และน้ำบีทรูท
ราศีกุมภ์ (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 21 ม.ค. – 19 ก.พ.)
มีภาวะของธาตุลม ชาวราศีกุมภ์ส่วนใหญ่จะเป็นโรคกรดไหลย้อน หรืออาหารไม่ย่อย นอกจากนั้นคนราศีนี้ยังเสี่ยงที่จะป่วยเป็นโรคข้อเท้าบวม เส้นเลือดขอด ข้อเท้าเคล็ด ไปจนถึงข้อต่ออักเสบ
เมนูเจสำหรับชาวราศีกุมภ์ : ควรทานผลไม้ช่วยย่อยอาหารอย่าง มะละกอหรือสัปปะรด จะให้ดีควรมีน้ำขิงช่วยไล่ลม และอาหารนึ่ง ตุ๋น รวมถึงพืชสีเหลือง ผักสีเหลือง
ราศีมีน (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 20 ก.พ. – 20 มี.ค.)
มีภาวะของธาตุน้ำ ชาวราศีมีนมักจะมีปัญหาในเรื่องของอาการร้อนในอยู่บ่อยครั้ง สาเหตุจากคนราศีนี้รู้สึกเหนื่อยง่ายและปวดหัวอยู่บ่อย ๆ อดหลับอดนอน และยังมีความเสี่ยงสูงที่จะป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับต่อมน้ำเหลืองและภูมิคุ้มกัน ไม่แข็งแรง
เมนูเจสำหรับชาวราศีมีน : ควรดื่มสมุนไพรดับร้อน อย่างน้ำขิง อาหารที่มีฤทธิ์เย็นประเภทเมนูต้ม เช่น สุกี้น้ำหรือแกงส้มผักรวม จะช่วยลดภาวะความเครียด ให้ผ่อนคลายลงได้
ราศีเมษ (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 21 มี.ค. – 19 เม.ย.)
มีภาวะของธาตุไฟ เป็นอีกหนึ่งราศีที่ชอบคิดมากและเครียดง่าย มักมีปัญหาตรงบริเวณศีรษะ ไม่ว่าจะเป็นอาการปวดหัวบ่อย ๆ หรือโรคไมเกรน รวมถึงอาจป่วยเป็นโรคหวัดและไซนัสอักเสบได้ง่ายอีกด้วย
เมนูเจสำหรับชาวราศีเมษ : ควรเลือกทานผลไม้ดับร้อนอย่างแตงโมหรือน้ำใบบัวบกคลายพิษร้อน เมนูอาหารคาวที่แนะนำคือ แกงจืดต่าง ๆ อย่างเช่น ต้มจืดมะระ แกงจืดใบตำลึง
ราศีพฤษภ (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 20 เม.ย. – 20 พ.ค.)
มีภาวะของธาตุดิน คนราศีนี้ค่อนข้างป่วยง่าย หมดแรงหรืออ่อนเพลีย ถ้าเมื่อไหร่ที่เครียดจัดหรืออยู่ในที่ที่อากาศเย็น ๆ จะปวดตามเนื้อตามตัวได้ง่าย นอกจากนี้ยังอาจติดเชื้อแล้วยังมีปัญหาเรื่องต่อมธัยรอยด์ทำงานไม่ปกติ รวมถึงระบบเผาผลาญอาหารทำงานไม่ค่อยดี
เมนูเจสำหรับชาวราศีพฤษภ : ควรทานวิตามินซีเสริมเข้าไปเยอะๆ เช่น ส้ม ฝรั่ง หรือมะเขือเทศ ส่วนอาหารคาวที่เรียกเหงื่ออย่างเมนูต้มยำ หรือน้ำพริกแซ่บ ๆ จะช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญให้ดีขึ้น
ราศีเมถุน (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 21 พ.ค. – 21 มิ.ย.)
มีภาวะของธาตุลม ชาวราศีเมถุนมักเป็นเหน็บชาบ่อย ๆ เนื่องจากมีปัญหากับระบบไหลเวียนโลหิตในร่างกาย มีแนวโน้มจะป่วยด้วยโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจและปอด
เมนูเจสำหรับชาวราศีเมถุน : ควรทานน้ำจมูกข้าวหรือข้าวซ้อมมือ ที่มีประโยชน์มากช่วยลดและป้องกันโรคความดันโลหิตสูง รวมถึงหลีกเลี่ยงน้ำเย็น เปลี่ยนเป็นน้ำอุ่นหรือน้ำขิงแทน ส่วนเมนูอาหารคาวทานรสจัดได้ เลือกเป็นผัดฉ่าหรือกระเพราเห็ดฟาง เห็ดต่าง ๆ
ราศีกรกฎ (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 22 มิ.ย. – 23 ก.ค.)
มีภาวะของธาตุน้ำ มักจะเป็นภูมิแพ้หรือเป็นหวัดง่าย รวมทั้งโรคที่เกี่ยวกับระบบการย่อยอาหารที่เร็วกว่าชาวราศีอื่น ทำให้ยังปวดท้องได้ง่าย เข้าห้องน้ำบ่อย ซึ่งมีแนวโน้มจะป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและโรคลำไส้อักเสบ
เมนูเจสำหรับชาวราศีกรกฎ : ควรเพิ่มวิตามินเยอะๆ จากมะเขือเทศ ฝรั่ง ส้ม กล้วยน้ำว้า ส่วนอาหารคาวควรทานที่มีเครื่องเทศหรือสมุนไพร เช่น ขมิ้น จะช่วยรักษาและไม่ทำร้ายจุลินทรีย์ในลำไส้
ราศีสิงห์ (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 24 ก.ค. – 23 ส.ค.)
มีภาวะของธาตุไฟ ชาวราศีสิงห์ชอบเป็นร้อนใน และผิวแพ้ง่าย รวมถึงกล้ามเนื้อตามร่างกายเกร็งและปวดเมื่อยอยู่บ่อย ๆ
เมนูเจสำหรับชาวราศีสิงห์ : ควรทานน้ำว่านหางจระเข้ น้ำมะพร้าว น้ำใบบัวบก และแอบเปิ้ลเขียว รวมถึงเครื่องดื่มที่คุณสมบัติช่วยล้างพิษ ส่วนอาหารคาวหลีกเลี่ยง คือ จำพวกอาหารทอด ควรทานเมนูต้ม ๆ อย่าง ต้มจับฉ่ายหรือแกงจืด
ราศีกันย์ (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 24 ส.ค. – 22 ก.ย.)
มีภาวะของธาตุดิน ชาวราศีกันย์มักจะน้ำหนักขึ้นได้ง่ายจากการทานแป้งหรือน้ำตาล อาจอ่อนไหวง่ายกับโรคที่เกี่ยวกับการย่อยอาหาร ถ้ากินอาหารไม่เป็นเวลาและเครียดอยู่เป็นประจำ และมีแนวโน้มป่วยเป็นโรคกระเพาะ
เมนูเจสำหรับชาวราศีกันย์ : ควรทานแป้งน้อยๆ ให้มะลอกอช่วยย่อย และทานข้าวกล้องแทนข้าวขาวขัดสี นอกจากนี้ควรเพิ่มธัญพืชของทุกมื้ออาหารก็จะยิ่งดี
ราศีตุลย์ (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 23 ก.ย. – 22 ต.ค.)
มีภาวะของธาตุลม มักจะท้องอืดหรือท้องเฟ้อ ควรระวังเรื่องการทำงานของไตและกระเพาะปัสสาวะ และมีปัญหาไขมันส่วนเกินถูกขับมาจากไต ส่งผลให้ผิวหนังเป็นสิวได้ง่าย
เมนูเจสำหรับชาวราศีตุลย์ : ควรทานอาหารที่ย่อยง่าย เน้นเครื่องเทศที่ลดลมในกระเพาะอาหาร ที่มีโหระพา ใบมะกรูด อย่างเช่น ต้มยำ ผัดฉ่าเห็ดฟาดหรือผัดผักบุ้ง เมนูน้ำเลือกเป็นแครอทปั่นหรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลน้อย
ราศีพิจิก (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 23 ต.ค. – 22 พ.ย.)
มีภาวะของธาตุน้ำ ชาวราศีพิจิกจะเจริญอาหารมาก ชอบกินอาหารที่มีไขมันสูงจนทำให้ท้องผูกบ่อย ๆ และบางครั้งลามไปจนเป็นโรคริดสีดวงทวาร เนื่องจากไม่ยอมถ่ายตรงตามเวลา
เมนูเจสำหรับชาวราศีพิจิก : ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ไขมันสูง เลือกเป็นอาหารที่มีรสเปรี้ยวและขมเล็กน้อย อย่างน้ำพริกมะขาม ยำเห็ดรวม ส่วนผลไม้หรือสมุนไพร เช่น เชอร์รี่ และน้ำกระเจี๊ยบ
ราศีธนู (ผู้ที่เกิดระหว่างวันที่ 23 พ.ย. – 21 ธ.ค.)
มีภาวะของธาตุไฟ เป็นราศีที่อารมณ์แปรปรวน ชอบสังสรรค์และดื่มแอลกอฮอล์ ควรระวังเรื่องตับเป็นพิเศษ ตั้งแต่ตับแข็ง ตับอักเสบ ไปจนถึงโรคพิษสุราเรื้อรังและป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับถุงน้ำดี
เมนูเจสำหรับชาวราศีธนู : แนะนำเป็นอาหารรสชาติจืดที่ไม่ไปทำร้ายตับเพื่ม เช่น แกงจืดรากบัว ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส เครื่องดื่มเป็นพวกน้ำเก๊กฮวย ใบเตย และเลือกทานแปะก๊วยหรือเม็ดแมงลักเพิ่มก็ได้ หากอยากทานของว่าง
กินเจห้ามกินอะไรบ้าง
คำถามยอดนิยมสำหรับคนกินเจ คือ กินเจกินไข่ได้ไหม หรืออันนู้นกินได้ไหม อันนี้กินได้ไหม เพราะอะไร ต้องบอกก่อนว่า “กินเจ” กับ “กินมังสวิรัติ” นั้นแตกต่างกัน เนื่องจากมังสวิรัติสามารถทานไข่ นม และอาหารรสจัดได้ แต่ต้องไม่ปรุงจากเครื่องปรุงที่มีส่วนผสมของสัตว์ เช่น กะปิ น้ำปลา เป็นต้น
![Vegetarian Food](https://www.ruay365.com/wp-content/uploads/2020/10/vegetarian-food.jpg)
ส่วนการกินเจจะงดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ รวมถึงวัตถุดิบที่ทำมาจากสัตว์ เน้นเพียงอาหารประเภทผักผลไม้เป็นหลัก โดยอาหารเจที่ “กินได้” และ “กินไม่ได้” คือ
อาหารเจที่กินได้
- ชา กาแฟ ที่ไม่ใส่นม เนย หรือครีมเทียมทุกชนิด
- วิตามินเสริมอัดเม็ด ที่ไม่มีสารสกัดจากสัตว์
- ยีสต์ในขนมปัง ถูกจัดอยู่ในกลุ่มของเห็ดและรา ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างที่หลายคนเข้าใจ
- สาหร่าย จัดเป็นสิ่งมีชีวิตในกลุ่มพืชชั้นต่ำ ไม่ใช่สัตว์
- พริกไทย จัดเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง แต่หากรู้สึกว่ามีกลิ่นฉุน สามารถเลี่ยงได้
- มาม่า หรือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ต้องเลือกที่มีสัญลักษณ์เจ หรือสูตรเจเท่านั้น
อาหารเจที่กินไม่ได้
- เหล้า เบียร์ และแอลกอฮอล์ทุกชนิด
- เนื้อสัตว์ทุกชนิด รวมถึงอาหารทะเล
- ผักต้องห้าม 5 ชนิด ได้แก่ กระเทียม หัวหอม หลักเกียวหรือกระเทียมโทนจีน กุยช่าย ใบยาสูบ)
- น้ำผึ้ง
- ผักชี (แม้ไม่อยู่ในกลุ่มผักต้องห้าม 5 ชนิด แต่จัดว่าเป็นผักที่มีกลิ่นฉุน)
- ปูอัด (แม้ไม่มีเนื้อปูจริง ๆ แต่มีแป้งและเนื้อปลา)
- ชีส (เพราะมีส่วนผสมของนมวัว นมแพะ นมควาย แล้วแต่ชนิดของชีส)
- โยเกิร์ต (เพราะทำมาจากนมวัว)
อาหารเจกินได้ (แต่ไม่แนะนำ)
- น้ำอัดลม (ไม่มีข้อห้าม แต่น้ำตาลสูงเกินไป)
- ผงชูรส (แม้จะทำจากมันสำปะหลังและกากน้ำตาลจากอ้อย แต่อาจมีผงปรุงรสประเภทอื่น ๆ ที่มักผสมเนื้อสัตว์)
- ช็อคโกแลต (ส่วนใหญ่มีนมเป็นส่วนผสม แต่หากทานดาร์คช็อคโกแลต 100% ก็สามารถทานได้)
กินเจที่ไหนดี
เทศกาลกินเจ ปีนี้จะจัดขึ้นในวันที่ 17 – 25 ตุลาคม 2563 กิจกรรมและงานต่าง ๆ ทั่วประเทศนั้น ถ้าใครยังไม่รู้ว่าจะต้องไปเข้าร่วมได้ที่ไหน วันนี้เราได้รวบรวมสถานที่งานเทศกาลกินเจ 2563 มาไว้ให้เรียบร้อยแล้ว ใครใกล้ที่ไหนไปที่นั่นได้เลย
เทศกาลกินเจ เยาวราช จ.กรุงเทพ
![Vegetarian Festival 1](https://www.ruay365.com/wp-content/uploads/2020/10/Vegetarian-Festival-1.jpg)
- วันที่ : 16 – 25 ตุลาคม 2563
- สถานที่ : ถนนเยาวราช กรุงเทพฯ
พบกับร้านอาหารเจมากมายรวม 100 กว่าเมนู ตั้งบูธยาวตั้งแต่วงเวียนโอเดียนจนถึงแยกเฉลิมบุรี นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมทำบุญ เสริมดวง และชมขบวนแห่รถบุปผชาติ การเชิดสิงโต ทั้งอิ่มบุญกับการทำบุญแล้วยังอิ่มท้องกับอาหารเจตลอดเส้นทาง
ประเพณีไหว้เจ้า 9 ศาล เทศกาลกินเจสมุทรสาคร จ.สมุทรสาคร
![Vegetarian Festival 2](https://www.ruay365.com/wp-content/uploads/2020/10/Vegetarian-Festival-2.jpg)
- วันที่ : 16 – 25 ตุลาคม 2563
- สถานที่ : ศาลต่าง ๆ ในจังหวัดสมุทรสาคร และบริเวณริมเขื่อนหน้าศาลเจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร
มีการจัดงานจำหน่ายอาหารเจไว้มากกว่า 50 ร้านค้า และแนะนำให้ไปไหว้ 9 ศาลในจังหวัดเพื่อความเป็นสิริมงคล โดยมีรถราง บริการรับ-ส่ง ตลอด เส้นทาง
ซึ่งศาลเจ้า 9 แห่งในจังหวัดสมุทรสาคร ได้แก่ ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองสมุทรสาคร (มหาชัย), โรงเจมูลนิธิการกุศลสมุทรสาคร (มหาชัย), ศาลเจ้าปุนเถ้ากง ในคลอง (มหาชัย), ศาลเจ้าแม่กวนอิมพันมือคลองจาก (มหาชัย), ศาลเจ้าแม่จุ๊ยบ๋วยเนี้ย (ท่าฉลอม), โรงเจเชงเฮียงตั๊ว (ท่าฉลอม), ศาลเจ้าปุนเถ้ากง (ท่าฉลอม), ศาลเจ้าพ่อกวนอู (ท่าฉลอม) และ พระโพธิสัตว์กวนอิม (ท่าฉลอม)
เทศกาลกินเจ พัทยา อ.บางละมุง จ.ชลบุรี
![Vegetarian Festival 3](https://www.ruay365.com/wp-content/uploads/2020/10/Vegetarian-Festival-3.jpg)
- วันที่ : 16 – 26 ตุลาคม
- สถานที่ : ณ มูลนิธิสว่างบริบูรณ์ธรรมสถาน อำเภอบางละมุง จังหวัดชลบุรี
ภายในงานทุกคนจะพร้อมใจกันแต่งกายด้วยชุดสีขาว เพื่อร่วมขบวนอัญเชิญเทพยดาฟ้าดิน (เซ็งทีตี้) กิ้วอ้วงฮุกโจ้ว และพระโพธิสัตว์ ไปสถิต ณ โรงเจสว่างบริบูรณ์ จากนั้นวัดถัดๆ ไปจะเป็นพิธีสวดมนต์ เดินธูป พิธีลอยกระทง ขอขมาต่อพระแม่คงคา พิธีเซ่นไหว้ดวงญาณผู้ไร้ญาติ พิธิทิ้งกระจาด และเผาเครื่องทรงถวาย กิ้วอ้วงฮุกโจ้วและพระโพธิสัตว์
เทศกาลกินเจหาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
![Vegetarian Festival 4](https://www.ruay365.com/wp-content/uploads/2020/10/Vegetarian-Festival-4.jpg)
- วันที่ : 16 – 25 ตุลาคม 2563
- สถานที่ : บริเวณสวนหย่อมศุภสารรังสรรค์ ตรงข้าม ท่งเซียเซี่ยงตึ๊ง อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา
มีชมขบวนแห่ม้าทรงเปิดงาน ขบวนแห่เทศกาลกินเจจากศาลเจ้าต่าง ๆ ในอำเภอหาดใหญ่ ชมการแสดงบนเวทีพร้อมศิลปินทุกค่ำคืน รวมถึงการออกร้านจำหน่ายอาหารเจนานาชนิดกว่า 100 ร้าน และตลอดเส้นทางที่ขบวนแห่ผ่าน โรงแรม ร้านค้า บ้านเรือนต่าง ๆ จะตั้งโต๊ะบูชารับเจ้าเพื่อความเป็นสิริมงคล
เทศกาลกินเจ เมืองปากน้ำโพ จ.นครสวรรค์
![Vegetarian Festival 5](https://www.ruay365.com/wp-content/uploads/2020/10/Vegetarian-Festival-5.jpg)
- วันที่ : 17 -25 ตุลาคม 2563
- สถานที่ : ศาลเจ้าพ่อ-เจ้าแม่หน้าผา เมืองปากน้ำโพ จังหวัดนครสวรรค์
ร่วมกราบไหว้เจ้าพ่อ-เจ้าแม่หน้าผา ปากน้ำโพ มีการข้ามสะพานบุญ ลอยประทีปสีประจำวันเกิด เพื่อเสริมดวงเพิ่มบารมีในบริเวณศาลเจ้า และอิ่มอร่อยไปกับอาหารเจหลากหลายชนิด ที่คอยบริการให้ทุกคนได้ตลอดทั้งวัน
สรุป
“กินเจ 2563” ตรงกับวันที่ 17 ตุลาคม – 25 ตุลาคม รวมเป็นเวลา 9 วัน 9 คืน โดยในช่วงเวลาดังกล่าว ผู้ที่เข้าร่วมเทศกาลกินเจ จะงดเว้นการบริโภคเนื้อสัตว์ และเน้นอาหารประเภทผักผลไม้เป็นหลัก
ซึ่งคุณเองสามารถเลือกเมนูอาหาร “กินเจตามราศี” ที่เกิด เพื่อเสริมดวง บำรุงสุขภาพให้แข็งแรงได้อีกด้วย และถึงแม้การกินเจจะดูเป็นเรื่องยากสำหรับคนชอบทานเนื้อสัตว์ แต่เราเชื่อว่าหากคุณได้ลองกินเจแล้ว คุณจะได้รับสุขภาพที่จะดีขึ้นอย่างทันตาเห็น รวมถึงได้ช่วยเพื่อนร่วมโลกในการละเว้นชีวิตสัตว์
และในปัจจุบันนี้การหาอาหารเจรับประทาน หรือวัตุดิบในการทำอาหารเจก็ไม่ใช่เรื่องยากลำบากอะไร และหาทานกันได้ง่าย มากไปกว่านี้สำหรับวันหยุดคุณและครอบครัวก็สามารถเดินทางไปรับทานอาหาร ทำบุญได้ตามเทศกาลกินเจต่าง ๆ ทั่วประเทศที่เราได้แนะนำไป
ทั้งนี้ หลังจากจบเทศกาลกินเจทั้ง 9 วันแล้ว วิธีการ “ออกเจ” ก็สำคัญเช่นกัน โดยในช่วง 2 วันแรกหลังออกเจ ควรกินอาหารอ่อนๆ ที่ย่อยง่าย ให้เริ่มกินปลา ไข่ นม อย่าเพิ่งกินเนื้อสัตว์ใหญ่ จนกว่าจะครบ 4-6 วัน ส่วนผักต่างๆ แป้ง ไขมัน กินได้ปกติเหมือนเดิม หรือหากใครติดใจอยากถือศีลกินเจไปตลอด หรือสามาถเลือกกินเจอาทิตย์ละไม่กี่วันได้ก็สามารถเอาเคล็ดลับการกินเจตามราศี ที่ช่วยเสริมดวงและสุขภาพนี้ไปใช้ได้ตลอด